中国人的民族特性是崇尚自然， 朴实谦和， 不重形式 。 饮茶也是 这样， 不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩 。 但茶道毕竟 不同于一般的饮茶 。 在中国饮茶分为两类， 一类是“混饮”， 即在茶 中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣， 根据个人的口 味嗜好， 爱怎么喝就怎么喝 。 另一类是“清饮”即在茶中不加入任何 有损茶本味与真香的配料， 单单用开水泡茶来喝 。 “清饮”又可分为 四个层次 。 将茶当饮料解渴， 大碗海喝， 称之为“喝茶” 。 如果注重 茶的色香味， 讲究水质茶具， 喝的时候又能细细品味， ， 可称之为“ 品茶” 。 如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等， 则可 称之为“茶艺” 。 而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德， 通过品茗 来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道， 达到精神上的享受和 人格上的澡雪， 这在世中国饮茶的最高境界——茶道 。
茶道不同于茶艺， 它不但讲求表现形式， 而且注重精神内涵 。
什么是茶道的精神内涵呢？日本学者把茶道的基本精神归纳为“ 和、敬、清、寂” 。 茶为茶道的四谛、四则、四规 。 “和”不仅强调 主人对客人要和气， 客人与茶事活动也要和谐 。 “敬”表示相互承认 ， 相互尊重， 并作到上下有别， 有礼有节 。 “清”是要求人、茶具、 环境都必须清洁、清爽、清楚， 不能有丝毫的马虎 。 “寂”是指整个 的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度， 不苟言笑地完成整个茶事活动 。 日本的“和、敬、清、寂”的四谛史 创于村田珠光， 400多年来一直是日本茶人的行为准则 。
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