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【鲜蘑菇可以冻起来保存吗 鲜蘑菇可以放冰箱冷冻吗】1、蘑菇不能放冰箱冻起来保存 。
2、我们吃过蘑菇可能都会知道 ， 蘑菇的水分含量很高 ， 如果什么都不做就这样将蘑菇放置室内 ， 可能过两天蘑菇就会干掉 。那就会有人说 ， 那就放进冰箱保存吧 ， 可是用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉 ， 是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外 ， 于是蘑菇外表就越来越潮湿 ， 这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了 ， 所以说蘑菇不可以放进冰箱保存 。
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