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【吃素都吃什么蔬菜呀 每天吃什么素菜才能营养分配】1、素：谷 ， 蔬 ， 豆 ， 薯 ， 菌 ， 果 。这六类一天皆吃 ， 一般早午谷为主 ， 晚以果为善 。经常外岀走走 ， 心情保持愉快 。记得常喝枸杞水 ， 活血养颜 。听些灵性音乐 。一餐种类不应过多 ， 两三种足够了 ， 要注意有些素食是相克的 ， 若非纯素 ， 适当喝点奶吃些蜜 。
2、吃素就是对身体健康很好的习惯 ， 但是吃的东西也有讲究的 ， 水果蔬菜之类的碱性食物要占一半以上 ， 注意食物的酸碱性 ， 酸性食物如肉、白米、碳酸饮料、饼干之类 ， 碱性食物摄入量要比酸性食物多 ， 这样才不易疲劳 。人体体液是碱性 ， 浑身无力疲劳是酸性体质 ， 不仅要素食 ， 还要注意研究一下食物、饮食健康 。
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