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1、辣椒的品种选择问题
辣椒品种众多，门外汉种植辣椒容易造成一头雾水，对品种没有讲究，只有在收获时才发现种植错误 。关于辣椒的种植需要看说明，比如在春季露天种植夏季成熟收获的辣椒，需要选择耐热性的辣椒品种 。耐热性的辣椒适宜的生长温度为15--30℃之间，一般在春季的4月底至5月上旬种植，经过40天的生长后夏季陆续开始成熟上市 。
2、种植的管理问题
【养辣椒要注意什么】土壤、水分、清理杂草是辣椒管理养护措施之一，辣椒本身的特性存在，辣椒的根系一般生长比较浅，所以辣椒对水分的要求更高一些，一次的浇水并不需要太大，浇水以少量多次为主 。另外，辣椒夏季需要时刻注意排水，根系浅很容易被涝死 。也需要注意台风等天气灾害，不然根系很可能被折断 。
3、防治病虫害
青枯病、白粉病是辣椒种植生长期间突出的病虫害，也可以说是一种通病吧！为了这种病虫害的出现，生产者需要在生产管理过程中注意，采取喷打农药的作用防治病虫害 。喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药和化肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋 。
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