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1、陈皮茶 ， 材料:橘皮10克 。做法:将干橘皮洗净 ， 撕成小块 ， 放入茶杯中 ， 用开水冲入 ， 盖上杯盖焖10分钟左右 ， 然后去渣 ， 放入少量白糖 。稍凉后 ， 放入冰箱冰一下 ， 口感会更好 。功效:常饮此茶 ， 既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
2、桑菊茶 ， 材料:桑叶、白菊花各10克 ， 甘草3克 。做法:将桑叶、白菊花、甘草一起放入锅中稍煮 ， 去渣叶 ， 加入少量白糖 。功效:桑菊能散热清肺润喉 ， 清肝明目 ， 对风热感冒也有一定疗效 。
【凉茶在家制作的方法 自制凉茶的做法】3、荷叶凉茶 ， 材料:半张荷叶 ， 中药滑石、白术各10克 ， 甘草6克 ， 白糖少许 。做法:将半张荷叶撕成碎块 ， 与滑石、白术、甘草放入水中 ， 煮20分钟左右 ， 去渣取汁 ， 放入少量白糖搅匀 ， 冷却后饮用 。
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