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【空气炸锅做蛋挞几分钟 空气炸锅做蛋挞需要多少时间】1、空气炸锅来做蛋挞 , 温度都需要160℃ , 时间都是20分钟 , 但烤箱需要预热10分钟 , 炸锅预热5分钟即可 , 因为它体积较小 。
2、每个蛋挞盏装满8分满的蛋挞液就可以了 , 太满的话 , 在烤的过程中 , 会滚烫出来的 。
3、做法及步骤:将牛奶倒入锅内后 , 加入砂糖 , 大火烧开;加热的过程中不断以硅胶刀搅拌 , 使砂糖融化;融化好的牛奶液放凉备用 , 此时 , 将空气炸锅预热 , 160℃ , 预热5分钟;
4、打散蛋液后将淡奶油加入 , 搅打均匀;再将已经放凉的牛奶液加入 , 搅打均匀备用;将蛋挞皮分别放在案板上 , 把已经混合均匀的蛋挞液倒入蛋挞皮中 , 要倒均匀 。
5、拉出空气炸锅的烤篮 , 把蛋挞一个个放进去;160℃烤20分钟 , 今天多烤了1分钟 , 表面就略有发焦;取出略放凉即可食用 。
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