【海螃蟹死了能冷冻保存吗】海螃蟹死了可以冷冻保存 ， 但是保存时间不能超过3小时 ， 冷冻时间过长就会导致螃蟹产生腥味 ， 影响口感 。在制作海螃蟹的过程中 ， 需要使用软刷将其刷洗干净 ， 然后进行蒸煮即可 ， 在食用海螃蟹的过程中 ， 不能食用柿子 ， 以免消化不良 。
海螃蟹死后可以冷冻保存吗
文章插图
1、可以冷冻
海螃蟹死后可以放在冰箱中冷冻保存 ， 因为冰箱冷冻层的温度在零下十八度左右 ， 可以防止细菌滋生 ， 但是保存时间不能超过三小时 ， 因为海螃蟹死后体内就会滋生细菌 ， 保存时间过长就会导致螃蟹产生腥味 ， 口感也会变差 。
2、食用禁忌
在食用海螃蟹的过程中需要注意 ， 海螃蟹不能和柿子一起吃 ， 因为柿子和海螃蟹都属于寒性食物 ， 同时食用会对人体造成伤害 ， 出现消化不良的症状 ， 海螃蟹也不能和石榴一起吃 ， 因为二者的成分会产生反应 ， 降低营养价值 ， 还会使人体出现腹痛现象 。
3、食用方法
制作海螃蟹 ， 可以采取清蒸的方法 。首先需要将海螃蟹放入水盆中 ， 并使用毛刷刷洗螃蟹 ， 将其清洗干净后 ， 放入蒸箱中进行蒸煮即可 。如果是使用笼屉蒸海螃蟹 ， 则需要注意蒸煮时间 ， 最好可以在水开十五分钟后关火 ， 避免蒸煮时间过长 ， 影响海螃蟹的口感 。
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