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【蒸腾和蒸发的区别在哪 蒸腾和蒸发有什么区别】1、蒸发单单指水分变成水蒸气上升 。蒸腾是植物体的特殊生理活动 ， 其形式与蒸发类似 ， 但它有带动水分在植物体内快速流动的作用 。
2、蒸腾是指植物体表（主要指叶子）的水分通过水蒸气的形式散发到空气中的过程 。蒸腾与物理学上所说的蒸发有着一定的差别 ， 蒸腾作用不仅会受到外界环境的影响 ， 还会受到植物的调节和控制 ， 所以蒸腾作用要比蒸发作用复杂得多 ， 蒸腾作用的发生与植物的大小无关 ， 即使是幼苗依然能够进行蒸腾 。
3、蒸发蒸腾作用水分通过植物活体表面进行蒸发的过程称为蒸腾作用 。在蔬菜作物全生育期内蒸腾散失的水量占总耗水量的50%～60% ， 蒸发蒸腾作用的意义：蒸发蒸腾作用产生的拉力是水分吸收的动力 ， 是水分和无机盐在植物体内运输的动力 ， 还能降低叶片表面的温度避免阳光灼伤 。
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