文章插图
1、将黄豆洗净 ， 控干水分 ， 准备一个干净的保温水壶；将黄豆倒入准备好的保温水壶中 ， 然后倒入开水 ， 水量为黄豆的1.5--2倍；盖好壶盖静置两小时黄豆就泡好啦 。
【干黄豆快速泡发的方法 干黄豆如何快速泡发】2、铁锅加热不放油 ， 倒入黄豆进行翻炒 ， 直到黄豆出现裂痕 ， 颜色微黄的时候捞起来放入冷水中浸泡一会就可以了 。炒过的黄豆非常容易泡发 ， 但是营养成分会流失部分 。
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