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【土笋冻什么人不能吃 土笋冻具体哪些人不能吃 和制作方法】1、土笋性寒 ， 胃凉的人不宜吃土笋冻 。
2、土笋的吃法也是很多的 ， 除了制成“土笋冻”外 ， 还可以炒食、煮汤 ， 也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳 ， 有补肾壮阳的功效 。
3、从前到了大热天 ， “土笋冻”不好冻结 ， 有了冰箱 ， 大热天也可以做 ， 一年四季都有“土笋冻” 吃 。醋溜醋溜的 ， 再加上蒜蓉 ， 配上冰凉有嚼头的土笋冻 ， 一个接着一人欲罢不能 。
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