【现在还有人擦蛤蜊油吗?】
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有 。
蛤蜊油的原料主要是油和蜡 。原料以茶油、白油为主,此外还有蓖麻油、冬青油、木油、桐油等; 蜡包括白蜡、地蜡和极少量的蜂蜡 。还有黄色的凡士林 。除油、蜡、黄凡士林外,还需加入少量低级香精 。
蛤蜊油的制作工艺比较简单 。是将各种油性原料按比例混合,加热融化,不断搅拌,加入调味料继续搅拌,搅拌后静置冷却,然后将冷却后的糊状物卷起,使其更加细腻光洁,最后装壳包装 。
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