文章插图
1、先用剪刀剪掉干沙虫，再用牙刷把里面的沙子擦干净，千万不要弄湿 。
2、然后将铁锅烧至红色，不要放油，沙子会很难清除，把干沙虫放入锅中炸至金黄色 。
3、然后把干的沙虫放入碗中，用清水迅速冲洗干净，会有沙子沉到底部，这样沙虫的沙子就可以完全去除了 。
4、洗净的沙虫可以在清水中焯半小时 。
【沙虫干怎么泡发】
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