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【什么人不能吃鸽子 哪些人不能吃鸽子】1、对蛋白质过敏的人 ， 每100克鸽子肉蛋白质就有24.5克左右 ， 属于高蛋白食物 ， 如果平时对蛋白质过敏的人就要忌吃鸽子 ， 否则会诱发过敏症状 ， 如长红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等 ， 另外牛奶、鸡蛋、豆腐、各种肉类、虾蟹高蛋白食物也要忌吃 。
2、痛风患者 ， 痛风患者应当控制嘌呤的摄入 ， 而鸽子中含有丰富的蛋白质 ， 是一种嘌呤含量比较高的食物 ， 痛风患者食用后容易导致体内的血尿酸水平升高 ， 从而引发或加重痛风症状 。
3、体质燥热者 ， 一般在炖鸽子汤的时候都会加入一些滋补药材 ， 这就导致了鸽子汤温补作用比较强 ， 体质燥热者食用后可能会导致体内的燥热之气加重 ， 可能引发或加重心烦气躁、面色潮红、潮热盗汗等不适反应 。
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