文章插图
【酿茄子的家常做法 酿茄子的制作方法】1、100克的五花肉剁成肉末,为方便也可以在菜场买点肉末回来也可以,加一个鸡蛋搅拌均匀 。
2、加葱花、姜末搅拌均匀,拌好之后,再加少许的盐,备用 。
3、茄子清洗干净去蒂、刨皮,然后切厚片,中间用刀切条缝,这条缝隙可以装得多点肉,然后又不断掉为最佳 。
4、然后装上肉馅放在盘子里,做好一整盘,这样就可以了 。
5、取蒸锅,把水烧开,再把茄子放上,加盖大火蒸15分钟
6、热锅冷油,加入姜、葱花、红油爆香,再加入少许酱油、醋,做好备用 。
7、开盖,把炒好的调料均匀地浇在茄子上面,可以开吃了,荤素搭配,营养丰富 。
推荐阅读
- 不可以的励志句子 不可以放弃
- 单人旁寓意美好的字 单人旁寓意美好的字有哪些
- 麻椒和花椒的区别是什么 麻椒和花椒有什么不同
- 展现气氛的朋友圈句子 展现气氛的朋友圈句子有什么
- 一生难忘的微信名字 一生难忘的微信名字大全
- 茶杯犬的寿命 茶杯犬的寿命有多长
- 鲜鸡头米怎么吃
- 空调遥控器怎么调冷风 空调遥控器调冷风的方法
- 春节晚上怎么钓鱼最好 春节期间钓鱼有哪些有效的垂钓技巧
- 5t是多大码