【海胆吃的是哪个部位】海胆可以吃的是黄色的那一部分,说的专业一点也就是海胆的金朝或者是卵巢这一部分是可以吃的 。如果喜欢吃海胆的话,那么最好吃那种新鲜的海胆,新乡的还敢吃起来特别的有味 。在平常的时候我们都会把这一部分叫做海蛋黄,如果想要吃到美味可口的还谈那么最好在繁殖季节的时候吃,吃的时候要注意只能吃黄色部分黑色的部分不要吃,在日常生活中其实这个海胆的吃法还是非常多的,可以直接把海胆进行清蒸,也可以直接煎炒海胆,或者直接把还能做成冷盘,也可以直接坐成汤,也很好吃 。
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