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【洋葱怎么炒素菜 清炒洋葱做法】1、准备洋葱两个，头尾去掉，然后对半切开再切成薄片；
2、辣椒和姜蒜切好，下锅炒香；
3、洋葱下锅和辣椒一起炒；
4、放一点点盐；
5、加一点点生抽；
6、最后再加一点点鸡精，就可以起锅了；
7、辣椒炒洋葱就做好了 。
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