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变质坏掉的最好不要吃，直接扔掉，没有变质的，可以放到烤箱里面烤着吃，这样可以去一些水分，榴莲的口感更好吃 。
一般来说，未成熟的榴莲果肉比较硬 。榴莲完全煮熟后，果肉会变得非常柔软和糯，味道会非常甜 。然而，榴莲越成熟，细菌和其他微生物繁殖的可能性就越大 。一旦长时间存放，就会变质，产生发酵、出酒甚至腐烂，如果软烂的榴莲伴有上述异味现象，就说明榴莲坏了 。相反，它是成熟度很高的榴莲，所以你可以放心吃 。
【榴莲水分大怎么办】
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