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【橘皮木香肉片汤 橘皮木香肉片汤怎么做】1、主料:猪肉(瘦)200克 。
2、辅料:陈皮6克,木香6克,当归10克 。
3、调料:姜5克,盐1克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克 。
4、瘦猪肉切成片,以盐和湿淀粉调匀码味;姜切片 。
5、锅内放油烧热,先放姜片和肉片,再加清水烧开后,放入陈皮、木香,以盐调味,稍煮即可 。
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