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1、一般建议焯水后食用 。
【魔芋可以直接吃吗 能不能直接吃魔芋】2、首先魔芋是不宜生吃的 ， 容易引起食物中毒情况 ， 而一般来说 ， 超市购买的魔芋都是加工产品 ， 比自己制作的魔芋容易熟 ， 但是为了避免吃到生魔芋 ， 最好是将魔芋焯水处理 ， 不仅可以减少食物中毒的几率 ， 还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用 ， 提高食用安全性 。
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