文章插图
【水晶虾饺的皮怎么做 水晶虾饺的皮的做法】1、取150g澄面和50g淀粉，混合均匀后把150ml沸水分几次倒入混合好的面粉中，注意其间要不停搅拌并揉和，至所有面粉被揉成一个完整的面团 。
2、用保鲜膜包裹好和好的面团，以维持面团较高的温度，随做随取，注意不要一次性把所有的面团都做成小剂子，否则一旦面团冷却了，就会起劲，无法再制作成虾饺皮 。
3、取出少许面团趁热搓成长条，再做成大小一致的小剂子（和制作饺子皮方法相似），每个小剂子约10g大小 。
4、在光滑的大理石台面或不锈钢台面上涂抹上薄薄的一层油 。
5、再把小剂子按在台面上 。
6、在不锈钢菜刀上也涂抹上薄薄的一层油 。
7、一手握住刀柄，一手压住刀身，把刀身按在小剂子上 。
8、用力下压刀身并旋转菜刀，使菜刀旋转约1圈，把小剂子压旋成一张薄薄的虾饺皮 。
推荐阅读
- 吃什么水果补锌 补锌的水果及食物介绍
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法 简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法
- 西红柿炒丝瓜的制作方法 西红柿炒丝瓜怎么做
- 做番茄牛骨汤步骤 番茄牛骨汤的做法
- 怎样升级win10 升级win10的方法
- 我的世界手机创房电脑进不去 我的世界显示房间不存在怎么回事
- 笔记本鼠标触摸板没反应 笔记本鼠标触摸板没反应的原因
- 怎么干扰别人的蓝牙音箱
- 如何在头条关注肖战 头条关注他人的步骤
- 怎么查看自己的粉丝团成员