文章插图
1、材料：低粉、泡打粉、小苏打适量 。
2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀 。
3、再放泡打粉、小苏打，搅拌均匀，筛入低粉 。
4、揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟 。
【在家自制烤箱烤饼干的方法 在家自制烤箱烤饼干的办法】5、把松弛好的面团，擀成5mm厚的片 。
6、用饼干模具压，烤盘刷少许油，放入饼干生坯 。
7、依次做完，用牙签扎孔 。
8、烤箱175度，中下层烤制12分钟 。
9、均匀上色即可，取出晾凉 。装盘，即可食用 。
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