小蒜可以生吃吗？小蒜生吃的作用介绍！ _知识经验

之前小编给大家介绍了小蒜和大蒜的区别，虽然两者有区别，但是小蒜和大蒜是大同小异的。小蒜也可以生吃，在南方的朋友可能生吃比较少，今天小编要给大家讲的就是小蒜生吃的作用。不知道讲了小蒜生吃的作用，会不会让大家开始吃小蒜呢?

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小蒜生吃的作用1、抗菌抗病毒
2、降压、降脂、预防中风
3、改善内分泌,降低血糖
4、增强免疫力,抗肿瘤
5、健脾开胃—促进消化液的分泌;增强食欲;治疗消化不良。

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小蒜生吃的作用还真不少，大家是不是好奇小蒜中有什么成分，竟然有如此大的功效。小编和大家一样好奇，那就一起来看下小蒜的成分。
小蒜的成分小蒜虽然有浓烈的蒜臭，味辛辣，但是仍然受人们的喜爱，因为里面含有很多水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、尼克酸等元素，这些元素对人的身体是很有益的，能够治愈吐泻、心腹胀痛等症状，可以多食。
小蒜的药用价值也是很高的，可以帮助我们老年人朋友预防自身出现的血管堵塞的问题,一些血糖高的朋友们多吃一些小蒜还可以有效地降低血糖,可以有效的避免因为血糖高的问题使我们自身出现头晕头疼的症状。接下来小编给大家讲一下小蒜的作用。

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小蒜的作用1、杀菌小蒜辛辣，和大蒜一样有杀菌，去毒的作用，在饮食中可以用小蒜杀虫，去虫毒，对于霍乱造成的腹痛，可以用小蒜和水同煮服下治疗，还可以将小蒜和盐混合捣蒜，针灸和贴敷治疗。
2、治头疼平常如果出现伤寒头痛的症状，同样可以用小蒜捣汁服用治疗。
3、治蛇毒此外对于蛇毒，小蒜同样可以治疗，将小蒜捣碎取汁饮用，将剩余的蒜渣可以敷到咬伤的部位。
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