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鳄鱼蛋的营养价值：鳄鱼蛋是目前所有蛋类中含卵磷脂、胶原蛋白、牛磺酸、蛋白质最高的天然健康高级营养食品 。
卵磷脂：卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素” ， 卵磷脂是生命的基础物质 。如果因各种原因导致卵磷脂的缺乏 ， 就会降低皮肤细胞的再生能力 ， 而出现皮肤粗糙、有皱纹 。此外卵磷脂还是天然解毒剂 ， 能够分解体内过多毒素 ， 减少色斑和青春痘 ， 保持皮肤光滑柔润 。
【鳄鱼蛋的营养价值有哪些】
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