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河粉的危害：河粉在制作过程中都必需添加明矾（硫酸铝钾），如果常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症，同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症，严重者可致癌 。
河粉，又称沙河粉，形状是扁宽 。
是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃 。
河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成 。
【河粉的危害有哪些】不同于“粿条” 。
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