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【中国农业四大发明是什么 中国农业四大发明介绍】1、稻——世界第一大作物：水稻是我国古代最重要的粮食作物之一 ， 中国是亚洲水稻的原产地之一 。在所有考古发现的农作物中 ， 以稻谷遗存为最多 。仅是新石器时代的稻谷遗存 。
2、养蚕缫丝——“丝绸的祖国”：中国是世界上最早发明养蚕缫丝的国家 。据考古材料 ， 距今5000年以前 ， 中国原始居民就已经掌握了养蚕缫丝的技术 。在文化交流史上 ， 丝绸起了最初的、极其重要的作用 ， 西方人正是通过色彩鲜艳的丝绸认识了东方的文明古国——中国 。
3、茶——“万灵长生剂”：茶 ， 是中华民族的国饮 ， 如今已成风靡世界的三大饮料之一 。中国是茶树的原产地 ， 茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区 。公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树 ， 而且还有“茶树主” 。
4、茶油——“油中之王”：山茶油又称“茶油”、“茶籽油” ， 其树木被称为“油茶树”、“山茶树” ， 山茶油在中国已有几千年的食用历史 。中国先秦古籍《山海经》中记载“员木 ， 南方油食也” ， 员木即油茶树 。山茶油是从油茶树的果实直接压榨而来 。
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