文章插图
1、主料：新鲜鸡翅（翅中与翅根），红色小干辣椒剪段(大量)，花椒（大量），葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉 。
2、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟 。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可 。
3、炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅 。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用 。
【香辣鸡翅怎么做才能好吃 香辣鸡翅做法】4、炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅 。
推荐阅读
- 清蒸南瓜 怎么做清蒸南瓜
- 金鱼一直翻滚怎么回事
- 花胶做好后怎么保存方法 花胶保存方法介绍
- 紫砂壶怎么清洗保养 清洗和保养紫砂壶的方法
- 怎么去除家里的小飞虫 如何去除家里的小飞虫
- 微信朋友圈上次分组怎么删除 微信朋友圈上次分组如何删除
- 红枣枸杞怎么泡水喝 红枣枸杞泡水喝的方法
- b站怎么解绑手机号 b站如何解绑手机号
- 怎么样把苔藓种在石头上 怎么样可以把苔藓种在石头上
- 臭掉的水杯怎么洗 如何清除水杯异味