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【燕窝泡发多久最佳时间 燕窝泡发的时间】1、不同燕窝泡发时间不一样 ， 一般来说 ， 采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时 ， 毛燕的泡发时间在6-8个小时 ， 采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了 。
2、老、嫩燕盏：嫩燕盏燕丝细 ， 吸水速度快 ， 泡发得快的1个小时就能完全泡发开了；老燕盏燕丝粗壮 ， 泡发的时间就要延长了 。燕窝不同部位 ， 燕窝囊丝细 ， 1-2个小时就能完全泡发开 ， 燕角要挤成片撕开泡 ， 泡发时间4个小时以上 。冬天的话 ， 因为水温低 ， 泡发的时间要要比平时延长一点 。
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