文章插图
1、广安盐皮蛋
2、广安松针
3、岳池米粉
4、顾县豆干
【四川广安有哪些土特产？给大家介绍一下】广安盐皮蛋 。盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食 。先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中等茶水冷却，放进食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天后取出煮到适当时候即成 。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名 。此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一 。
广安松针 。广安松针产于广安龙滩、光辉、小井等乡镇，是四川广安松针实业有限责任公司与西南农业大学联合研制开发的，。因茶芽白毫显露似雪松披霜，外形紧细挺拔匀直若针而得名 。
岳池米粉 。岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗
顾县豆干 。顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，是一道四川的汉族特色小吃，属于素菜 。因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻 。
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