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【苦瓜排骨汤 苦瓜排骨汤操作步骤】1、黄豆先用水泡半个钟左右 。
2、排骨洗干净加水放几片姜煮一下 。
3、排骨煮好后洗干净放进高压锅，把黄豆和姜也一起放进 。
4、加入足够的水，盖上盖子煲开后，中小火煲10-15分钟，关火 。
5、高压锅下气后，加入苦瓜和一点盐调味，再煲10分钟左右就可以了 。
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