小龙虾用几成油温炸


小龙虾用几成油温炸

文章插图
七八成热,油温在200度左右合适 。
这种油适合油炸 。如果温度低,小龙虾成熟的速度太慢,肉又不够紧实嫩,如果温度高,很容易有烧油炒小龙虾的味道,影响食用体验 。
【小龙虾用几成油温炸】

    推荐阅读