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【蟹味棒是什么材料做的 蟹味棒成分是什么】1、蟹味棒是由鱼糜制作而成的 。蟹味棒又名蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味的一种食品 。其味道鲜美，咸中带甜，是煲汤或者煮火锅的菜品之一 。
2、蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏 。
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