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1、四季蒜苗四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，从山东引种 。该作物主产蒜苗或蒜薹，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄 。四季蒜苗不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，凡有种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜那样收割且复萌多年生长，一次种植可生长八年 。
【苗蒜种植技巧 苗蒜怎么种植】2、阳台种植蒜苗阳台种植蒜苗不用考虑种植时间，只要注意好气温控制就行 。首先找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮把蒜头穿成一串，然后放在容器里加水培养即可 。阳台水培的蒜苗长出来，只要根还在，就会无限生长 。
3、蒜苗蒜苗，又叫青蒜(不见光时为蒜黄) 。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分 。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序 。
4、品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓 。在我国北方，自7月中旬到翌年2月上旬随时都可播种蒜头生产蒜苗 。
5、栽蒜时间依供应期确定，一般在栽蒜后20~25天收头刀，再隔15~20天收二刀 。因此春节前后供应蒜苗的一般在元月份栽植较佳 。
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