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不能喝，时间太短了，还没有泡好 。
荔枝洗净晾干，地面水晾干，浸泡容器洗净，用开水烫伤，自然晾干 。把荔枝去皮装进瓶中，倒入白酒 。拧紧瓶盖，放在冰箱里大约三个月 。
荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原料，经洗涤、脱水、去皮、播种、榨汁、低温发酵而成 。整个过程控制在30分钟内，既保证了荔枝的鲜味，又防止了荔枝营养价值的损失 。喝荔枝酒可以改善胃液的形成，而且荔枝酒中含有有机酸，可以调节肠道功能，有利于消化 。此外，对大肠杆菌具有杀菌和抑制作用 。大肠杆菌，甚至喝一杯热荔枝酒可以预防感冒 。
【荔枝泡酒一个星期可以喝吗？】
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