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可以适量的摇晃一下 ， 让里面冰糖融化更均匀一些 。
一段时间后 ， 适当摇匀一些 ， 使荔枝和酒的糖分充分发挥作用 ， 使酒的口感均匀 ， 防止上轻下厚的情况 。一般一个月后就可以吃了 。
容器选用可密封的广口玻璃器皿 ， 以方便杨梅的取放 。成品荔枝酒应放在阴凉通风处 。如果是小容器 ， 每三天摇动一次瓶子 ， 使味道更均匀 。
【泡荔枝酒中途需要摇晃吗？】
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