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【葡萄干如何做面食 做面食的步骤】1、主料：面粉300克、小米面150克、豆浆 50克、酵母5克 。辅料：葡萄干100克 。
2、面粉、小米面、酵母和白糖 。豆浆250克 。
3、倒入面粉中和成面团，饧10分钟 。放到面板上揉匀 。
4、擀成长方形的薄片 。
5、葡萄干洗净，用纸巾擦干 。
6、均匀的撒到面片上，稍按一下 。
7、从内测卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子 。
8、切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中 。
9、凉水入锅，大火烧开蒸20分钟 。焖3分钟出锅 。
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