文章插图
【酸奶机的使用方法 酸奶的营养】1、酸奶机使用方法：
（1）将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒 。将纯牛奶1000ml倒入酸奶机内胆容器中 。
加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀 。
（2）酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可 。
做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料 。核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟 。
（3）发酵过程中尽量不要频繁打开搅动 。酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料 。成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖 。
2、酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶 。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等 。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食 。
推荐阅读
- 辣白菜炒面怎么做 辣白菜炒面的做法介绍
- 韭菜炒粉丝该怎么做 韭菜炒粉丝的做法步骤
- 高锅虾的做法 高锅虾的做法简述
- 客厅最旺宅的大型植物 客厅最旺宅的大型植物有哪些
- 野山姜与野生姜的区别
- 奖杯是什么材质的 奖杯有哪些材质
- 冷链是什么 冷链的意思
- 裤子上的胶印图案怎么去掉
- 水果为什么能解酒 水果能解酒的原因
- 华东华南华西华北是按什么划分的 中国地理区划分简单介绍