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【如何制作好吃的红薯块 红薯比较好吃的做法】1、食材：红薯两根、食用油适量、白糖适量 。
2、将红薯洗干净 ， 晾干水分 ， 避免油炸的时候溅一身油 ， 切块 ， 大小自己掌握 ， 小块头油炸时间短一点 ， 大块头油炸时间长一些就可以啦 。
3、开中火 ， 放入食用油 ， 多一点 ， 油温可以放入红薯块试试 ， 红薯块周围咕嘟泡泡时 ， 可以放入大量的红薯块进行油炸 ， 炸至金黄 。
4、红薯块全部炸好之后 ， 锅中留下少量的油 ， 一般跟炒菜的用量差不多 ， 油热放入白糖 ， 不断搅拌 ， 至糖粘稠 。
5、红薯块放入熬好的糖中 ， 盛盘即可 。
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