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【干鱿鱼丝怎么炒 炒干鱿鱼丝的做法】可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：
1、材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量 。
2、将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝 。
3、尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸味 。
4、锅内注油烧热，下入五花肉煸炒，放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段，加入调料炒匀即可 。
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