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短时间内不会坏掉 ， 时间久了还是会变质坏掉的 。
【荔枝泡冰水会坏吗？】如果荔枝不放在冰水里保鲜 ， 因为它含有大量糖分 ， 很容易吸引许多甜食昆虫 。过一会儿 ， 它就会坏了 。将荔枝用冰水冲洗干净 ， 放入保鲜袋中 ， 扎紧保鲜袋 。然后用冰水浸泡 ， 这种方法可以保证荔枝在短时间内不变色 。
荔枝在20至30度的温度下 ， 露天存放一两天就会变质 。而且 ， 荔枝不用放在水里就容易干 。荔枝具有特殊的性质 ， 离不开水 ， 否则其外观颜色会褐变 。把它放在水中以保持新鲜和更长时间 。
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