文章插图
1、燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡 。大约要浸泡一个下午 。浸泡湿润开来后，把它撕开 。流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤 。
【燕窝的发泡方法 燕窝如何发泡】2、燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种 。
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