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月饼模具木质材质好一些 。
目前市面上售卖的月饼模具主要有两种 , 一种是木制的 , 一种是塑料的 。相较于塑料的 , 木质的会更加耐用一些 。传统手工工艺雕刻的木制模具 , 由硬木制成 , 内有传统吉祥花纹 。花纹古朴细腻 。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹 , 是否有残存的木屑 , 并用小刀小心地拨出 , 以免制作时黏在月饼表面 。制作前要用清水冲洗干净 , 并用食用油浸泡两天 , 让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用 。
【月饼模具什么材质好】
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