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文章插图
鸡肉丸
南瓜的营养及其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。 中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能 。 同时，鸡肉也具有强身健体的功效，在秋季慢慢转凉时，这道鸡肉南瓜丸大餐能使猫咪度过换季带来的烦恼 。 ????????
适用宠物：猫咪
材料准备：
材料
用量南瓜40g鸡肉馅130g豆腐30g松伞菇
20g甘蓝菜芽
10g橄榄油
3cc?????操作步骤：
1、将切好的南瓜块去籽瓤后放入清水中 。
2、捞出移入微波炉耐热容器，用保鲜膜将容器蒙好，微波炉加热3分钟后，用叉子等连皮肉一起捣烂 。
3、松伞蘑，甘蓝菜芽切小细丁沫 。
4、鸡肉馅中放入上面2、3中，橄榄油和豆腐沫，搅拌均匀，搅拌时间可稍微长些 。
5、把搅拌好的馅作成3厘米大小的丸子，烤箱盘上铺上烹调用铝箔纸，放上作成型的丸子，烤箱230度烤10分钟 。
【【美食攻略】自制猫咪鸡肉南瓜丸子】6、烤好了的丸子凉透后放入食盆中，可再淋上些鱼汤或鸡汤即可让猫咪食用了 。
温馨提示：
??1、在第4步搅拌时注意需按一个方向搅拌 。 ?
2、在选购鸡肉时要注意，新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出 。 不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉 。
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