紫砂壶泡茶小技巧:向“一壶一茶”说不

很多壶友初次接触紫砂壶的时候 , 选对了壶 , 却放错了茶 。 然而“一壶一茶”是行业常识 , 想换也没得换 , 只能将错就错得这么错下去 。 拿着心爱的茶壶 , 泡的却不是心爱的茶 , 实在让人窝心的紧 , 您是否也有过这样的经历呢?
不要着急 , 小编今天在网上看到一个法子感觉很有道理 。 于是俺本着大无畏的科学精神 , 动手实践优化了一下 , 效果还是可以的 。 虽然无法完全隔离窜味问题 , 但是随着使用时间的增长 , 我想效果也会越来越好 , 最终达到完全解决 。 下面小编就来给大家说一说 。
首先这把壶使用时间不能超过3个月 。 紫砂壶泡茶的时间越久 , 紫砂壶里的茶味也就越重 , 慢慢的茶香会遍布紫砂壶的每一个细胞 , 到这个时候就无药可救了 。
其次 , 用本法换茶后 , 不能再进行2次更换 。 理由在前文有提到 , 换茶以后不能立刻做到百分百无窜味 , 等百分百无窜味的时候 , 新茶的茶香已经遍布整个紫砂壶 , 完全无法祛除了 。
知道这2点以后 , 我们就可以开始动手准备换茶了 。
【紫砂壶泡茶小技巧:向“一壶一茶”说不】1. 清洗紫砂 。 壶内壶外任何一个地方 , 我们都要仔细的清洗擦拭 , 不能使用清洁剂大家都知道的 。
2. 开水浸泡 。 清洗过后放入开水浸泡 , 冷却以后倒掉冷水再次倒入开水 。 如此三次以后再次清洗紫砂壶 。
3. 二次开壶 。 第二次清洗完紫砂壶以后 , 我们需要让紫砂壶重新开壶 。 开壶步骤里放入新茶煮的时间最少为正常开壶时间的2倍 , 即最少2个小时 。
4. 新茶泡养 。 开壶以后 , 我们的紫砂壶勉强完成了重生步骤 , 这个时候 , 我们还不能放松警惕 。 开壶完的7天之内 , 紫砂壶里的新茶茶水要常留 , 注意不能让茶水馊掉 , 每天至少泡换一次 。
5. 茶汤煮沸 。 泡养完以后 , 我们用新茶和紫砂壶倒进锅里煮上半个小时 , 紫砂壶的换茶工作就做完啦 。 这个时候再去用他泡茶品尝 , 口感上略微有点窜味 , 但是已经不影响正常使用了 。
相信随着使用时间的推移 , 3个月后 , 这把壶泡茶就不会再有窜味的感觉了 。 哈哈 , “一壶一茶”终究是常规 , 此法也只是取巧 , 有违紫砂特性 , 希望各位壶友珍惜手上的壶 。
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