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1、常温通风法:有些人们家里的通风条件比较好 , 那么这就是保存山药的最佳天然方法了 , 我们要将山药放在通风条件最好的地方 , 注意存放的时候散开摆放 , 不要用塑料袋或保鲜膜包裹 。这样的话 , 存放三个月左右是没有问题的 。
2、低温储存法:要先确保山药表面没有水分 , 然后用保鲜膜将其包好 , 把山药放入冰箱中 , 温度尽量控制在一到四摄氏度 , 这样做山药可以保存数月之久 , 也可以有效防止山药表皮发黑 , 不过要注意的是 , 不要将山药和水果放在一起 , 因为水果会放出乙烯 , 这种物质会使山药变质 。
3、米酒浸泡法:把山药折断 , 将切口处用米酒浸泡一会儿 , 然后取出来晾干 , 这时也可以用吹风机吹干 , 最后用干净的餐巾纸或者报纸将切口处包好 , 放置在比较阴凉的地方储存 , 这样保存三个月左右也是没有问题的 。
【白山又怎么储存时间长 白山药怎么储存时间长】4.冷库保存法:对于山药种植厂以及加工厂来说 , 冷库保存山药是最好的办法 , 这样可以大量地保存山药 , 使冷库的温度保持在二到六摄氏度 , 就可以保存数月了 。
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