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【米,面,鸡蛋能做什么饭 都是怎么做的】1、鸡蛋清汤面 ， 起锅烧水 ， 待水冒小气泡 ， 将勺子放入水中烫热 ， 打一个鸡蛋到勺子里 ， 用水温将鸡蛋煮熟 ， 鸡蛋定型后 ， 从勺子脱模放入锅中 ， 放入娃娃菜一起煮 ， 放挂面到锅中 ， 用筷子搅匀 ， 待挂面煮至八分熟 ， 放入半勺食盐 ， 撒上白胡椒粉 。
2、鸡蛋米老头 ， 米饭适量 ， 香葱切末 ， 鸡蛋一个打入碗中 ， 搅成蛋液 ， 将米饭 ， 葱末 ， 咖喱粉 ， 调味鲜全放进蛋液里搅匀 ， 拌好的米饭糊倒进热油锅里 ， 小火慢煎 ， 两面煎黄 ， 煎熟透即可 。
3、鸡蛋炒米饭 ， 鸡蛋入碗中 ， 顺着一个方向搅匀 ， 锅内油烧热 ， 倒入打好的鸡蛋 ， 炒碎 ， 盛出备用 ， 锅内少许油烧热 ， 倒入剩饭 ， 加少许水 ， 盖锅盖焖半分钟 ， 使劲翻炒至米饭成散状 ， 倒入鸡蛋炒匀 ， 加盐葱花炒匀即可 。
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