文章插图
【酸菜鱼的腌制方法 具体有什么步骤】1、鱼切薄片，加料酒、1勺盐、3勺淀粉、1颗蛋清，抓匀腌制5分钟，锅中放油，放入姜蒜、芹菜，放入酸菜鱼酱包，炒香 。
2、放入酸菜包翻炒一下，加入清水，放入鱼头煮熟，再和酸菜一起捞出装碗，鱼片下锅后，快速烫熟捞出 。
3、撒上蒜末、花椒、干辣椒、葱花，淋上热油即可开吃 。
推荐阅读
- 啤酒烧排骨的做法 啤酒烧排骨怎么做好吃
- 泡菜炖鱼的做法 泡菜炖鱼怎么做
- 咖啡的做法有哪几种 3种常见咖啡的制作方法
- 如何制作鸭子肠子好吃 鸭子肠子的做法介绍
- 如何煎制吮指奥尔良鸡腿 煎制吮指奥尔良鸡腿的方法
- 海参怎么好吃又简单 这样做的海参最好吃
- 岐山擀面皮怎么做 岐山擀面皮的做法
- 孕早期鱼头豆腐汤怎么做 孕妇喝的鱼头豆腐汤做法
- 灰枣为什么不建议直接吃 灰枣的营养价值
- 鲜奶冻的做法 鲜奶冻怎么做