文章插图
丰年虾别称丰年虫、仙女虾等 , 广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中 , 在水产养殖上应用甚广 , 生殖方式可分为卵生及卵胎生两种 , 在高盐度及低溶氧等较差环境下会诱导卵生形成耐久卵 , 在低盐度、高溶氧下受精卵会直接发育成无节幼虫 , 下面我们就一起来看一看丰年虾孵化技术吧!
文章插图
繁殖方式
丰年虾有单性生殖和两性生殖(即孤雌生殖)两种繁殖形式 , 这两种繁殖形式都可以产下卵胎生的无节幼虫或直接排卵 。在直接排卵情况下 , 所产的卵又分夏卵和冬卵两种 , 夏卵产出后在水中迅速孵化为无节幼虫 , 跟母体直接产下的卵胎生无节幼虫基本相同 。而冬卵则为休眠卵 , 一般要在丰年虾的生存环境有比较大的变化时 , 比如降温、海水比重上升、食物缺乏、化学药物刺激等情况下才会产下休眠卵 。休眠卵有厚的卵壳 , 能忍耐恶劣的环境条件 , 一般不会在水中直接孵化 , 都需要经过一定的滞育期后 , 重新回到水中才能孵化 , 大部份休眠卵为浮水性 。
文章插图
孵化条件
1、盐度:千分之十到千分十五之间(10~15ppt)最佳 , 也就是每公升水中含有10~15公克的盐类 , 换算成比重大约在1.01~1.02之间(天然海水每公升含有30~35公克的盐类即30~35ppt , 比重在1.022~1.026之间) 。
2、温度:水温要在25~30℃之间 , 较高的温度有助于缩短孵化时间 。
3、酸碱值:pH需在7.5~8.5之间
4、溶氧:一般需以打气使水如沸腾状以提供足够的溶氧(近乎饱和) 。而孵化时间会随丰年虾品种及水温而有所不同 , 一般在18~36小时之间 。
文章插图
虾卵挑选
1、好的丰年虾卵颜色应为棕褐色而且有光泽 , 手触无潮湿感 , 无霉腥臭味 , 卵中泥沙含量较少 。
2、用二块玻璃将卵挤破 , 统计碎卵中有油滴卵与无油滴卵的个数 , 确定好卵与坏卵的比例(有油滴卵为好卵) 。若无油滴卵较多 , 原因可能是混有大量的卵壳 , 够买时应多加注意 。
3、用放大镜观察 , 粗略估计圆、瘪、破损卵的比例 。凹陷的卵多数是脱水所致 , 如无破损 , 即为好卵 。
4、有条件的可以取样进行孵化 , 没卵的孵化率 , 孵出相同无节幼体的数量相同 , 所需时间越短的丰年虾卵越好 。这样的卵幼体出壳时间比较统一 , 便于收集 。
【丰年虾孵化技术】
推荐阅读
- 小龙虾调料可以做其他吗?
- 冰冻虾要蒸多久才熟 冰冻虾要蒸几分钟才熟
- 虾滑怎么做
- 小龙虾调料一次放一袋吗?
- 怎样煮虾才好吃又简单 清水煮虾怎么做
- 怎么样炒小龙虾好吃
- 如何清洗和处理小龙虾
- 小龙虾调料有什么
- 夹板虾的营养价值是什么
- 小龙虾调料怎么用