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我们可以对经过高温消毒的新鲜烹制的牛肉进行处理，此时，立即将其转移到干净的容器中，用保鲜膜密封，然后在冷却后放入冰箱，它应保持不开封状态至少可以保存3到4周，将其取出在中间，并记住也要使用干净的餐具，自然，它越干净越好，例如，当容器清洁时，可以将其在沸水中烫烫 。
在经常做炖肉，高压锅中使用的那种，基本上都是用这种方法保存的 。
【煮熟的肉怎么保存久一点】
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