文章插图
生粽子包好后，用水约2寸，然后用大火煮约1小时 。
具体的烹调时间与伴侣自己做的粽子的大小有直接关系 。
有几个要点可以提醒小伙伴 。
必须注意的是，冷水下锅是关键 。
由于水温上升缓慢，粽叶的香气会逐渐渗入粽子内部 。
粽子的叶香会更加浓郁 。
另外，粽子的成熟度从外到内是一致的 。
另外，水里一定不能有粽子，否则没有水的粽子部分就不好煮了 。
【粽子应该怎么煮】
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