核心功效
排除身体毒素、改善机体环境
老香黄的简介
“老香黄”是药膳类制品 ， 原材料是药用植物佛手的果子 ， 大则几斤 ， 小则几两 。潮人泡制它时 ， 加蜂蜜 ， 加药材 ， 制作工序繁多 。几腌几制 ， 陈封瓦瓮中 ， 直至其油亮漆黑 ， 状态绵绵如膏 。切一片泡茶 ， 可治咳喘 ， 理气和胃 。一踏入潮人开的凉果店 ， “老香黄”特有的佛手陈香令人回昧 。“老香黄”制作日子越久身价愈高 。
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功效作用
1、排除身体毒素 ， 吃老香黄能有效的排除身体的毒素 ， 还能起到开胃、促进消化 ， 减肥瘦身等的作用 。
2、改善机体环境 ， 老香黄是一种非常好的益菌剂 ， 吃老香黄能够改善机体内环境 ， 扶正祛邪 ， 对于腹泻有非常好的调理作用 。
【老香黄的功效与作用】
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适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
阴虚体热者、体质虚弱者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法：
潮汕老香黄：将新鲜的佛手果洗净腌盐 ， 使之渗入内里 ， 然后晒干水分 ， 炊熟变软后浸糖和甘草 ， 让佛手果充分吸收糖分和甘草 ， 再晒干 ， 多次反复 ， 将佛手果腌制成乌黑油亮绵绵如膏的老香黄 。
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